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Our address

Address:
14 rue Saint Antoine 06400 Cannes
GPS:
43.55149232040983, 7.010840993848433
Telephone:
00334 93 39 77 79

-10% Rabatt *, auf den Zuschlag erhalten Sie 10% * Rabatt bei unserem Partner durch Vorlage Ihrer Buchungsbestätigung von Cannes-online-hotels * Angebote können nicht mit anderen Angeboten kombiniert werden * außer 31. Dezember

Restaurant l’Echiquier
14 rue Saint Antoine
06400 Cannes

Sie haben die Wahl zwischen dem Menü und dem cart

Menü für 29 €

Halb gekochte Entenleberpastete und Mango-Chutney
Warme Ziegenkäsetartine mit einem kleinen grünen Salat
Teller mit provenzalischen Muscheln
Kleines gefülltes Niçois und sein kleiner Salat
Rockfish-Suppe, Rost, Croutons und geriebener Käse
Lachscarpaccio und grüner Salat
Büffelmozzarella im Tomatenplattenherz des Olivenöls des Rindfleisches und der Basilikumsauce

Gebratene Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce
Gebratener halber Hahn mit Rosmarin und Thymian
Wunderschönes Stück gegrilltes Rindfleisch und Saucen zur Auswahl
Gegrillter gemischter Fisch (Wolf, Lachs, Gambas)
“Aioli” von Kabeljau und gedünstetem Gemüse

Hausgemachte Crème Brûlée
Selbst gemachtes Tiramisu
Selbst gemachter Apfelkuchen
Käseplatte
Oberst
Schokoladenfondant
Frischer Teller mit Früchten der Saison

Di cart

Kalte Eingänge :
Salat Niçoise 18 €
Halb gekochte Entenleberpastete und Mango-Chutney 22 €
Lachscarpaccio und grüner Salat 16 €
Büffelmozzarella in der Rindfleischherztomatenplatte
Und seine Olivenöl-Basilikumsauce 16 €

Heiße Einträge :
Steinfischsuppe, Rost, Croutons und geriebener Käse 16 €
Cassolette von Schnecken mit Knoblauchbutter 16 €
Warmer Ziegenkäse und sein kleiner grüner Salat 16 €
Teller mit provenzalischen Muscheln 16 €
Kleines gefülltes Niçois und sein kleiner Salat 18 €

Fleisch und Huhn :
Gebratene Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce 30 €
Gegrillte Lammkoteletts mit Kräutern der Provence 32 €
Gebratenes Ganzes mit Thymian und Rosmarin geröstet 27 €
Chateaubriand Rinderfilet 500 g für 2 Personen 80 €
Schönes Stück gegrilltes Steak und Sauce Ihrer Wahl 28 €

Fisch und Meeresfrüchte :
Gegrillter Fisch (Wolf, Gambas, Lachs) und seine jungfräuliche Sauce 34 €
Gebratenes Wolfsfilet mit jungfräulicher Sauce 32 €
Schönes Stück Lachs oder Kabeljau gegrillt und sein Gemüse sprang weg Wok 30 €
“Aioli” von Kabeljau und gedünstetem Gemüse 26 €

Desserts:
Hausgemachte Crème Brûlée 12 €
Schokoladenfondant 12 €
Hausgemachtes Tiramisu 12 €
Selbst gemachter Apfelkuchen 12 €
Käseplatte 12 €
Oberst 12 €
Frisches Obst der Saisonfrüchte 12 €
Gourmet-Kaffee 12 €
Vanille-Fruchtkompott 12 €

Guter Geschmack

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